Esse reconhecimento consta do Guia de Vinhos do Brasil (2017/2018), da Inner, a mais importante editora brasileira focada na produção de vinhos nacionais e internacionais, que está sendo lançado para o todo país

A região dos vinhos de altitude de Santa Catarina acaba de bater uma marca inimaginável a menos de 15 anos: ser reconhecida como a região que produz os vinhos com a melhor qualidade em todo o País, ao alcançar 89, 72 pontos, a média mais alta entre todas regiões do país.

Esse reconhecimento consta do Guia de Vinhos do Brasil (2017/2018), da Inner, a mais importante editora brasileira focada na produção de vinhos nacionais e internacionais, que está sendo lançado para o todo país.

O Guia analisou 531 vinhos, de 71 vinícolas das regiões Nordeste, Sudeste, Centro Oeste, Paraná, Rio Grande do Sul, Vale dos Vinhedos (também no Rio Grande do Sul) e Santa Catarina. Todos os vinhos de Santa Catarina foram de produtores da altitude que abrange as regiões de São Joaquim, Campos Novos e Caçador.

Outro dado significativo do Guia e que mostra bem a diferenciação e a qualidade dos vinhos da altitude catarinense é que a uva que atingiu a maior alta ( 89,63 pontos) foi a Sauvignon Blanc, cujos vinhos com essa uva na maior parte do país são produzidos na região da altitude de Santa Catarina. Os Sauvignon Blanc da altitude, de diferentes produtores, já receberam todos os prêmios, nacionais e internacionais.

Acari Amorim, um dos pioneiros na produção de uvas e vinhos em São Joaquim, com a Vinícola Quinta da Neve, diz que essa marca precisa ser festejada, mas mais que isso é preciso analisar os acertos dessa trajetória. Para ele, essa conquista é fruto da criação da Associação dos Produtores em 2005 e do compromisso firme de todos vinicultores de produzir uvas e vinhos com alto padrão de qualidade, desde o plantio até a colocação das garrafas nos pontos de venda de todo o pais.

Ex presidente da Associação dos Produtores e o responsável pelas três primeiras Vindima da Altitude ( a festa da colheita), Acari Amorim considera que a região conseguiu em 15 anos o que muitas regiões do mundo levaram mais de 100 anos, pelas condições de solo, clima e do cuidado humano. Ele ressalta, no entanto, que esse estágio dos vinhos de altitude não pode significar um isolamento em relação as demais regiões do país “Nós defendemos a qualidade do vinho brasileiro, nacional, como um todo. A qualidade do vinho, em todas regiões do País, cresceu muito nos últimos anos. Queremos que o consumidor brasileiro cada vez mais prove, aprecie e reconheça a qualidade do vinho brasileiro”, afirma.

Hoje a região da altitude catarinense produz cerca de 1 milhão e meio de garrafas por ano, com de mais de 200 rótulos diferentes. Ao todo são 35 vinícolas e a maior concentração está São Joaquim com 20 estruturas de produção de uvas, vinhos e receptivos para visitantes e turistas.

Artur Hugen, com São Joaquim Online/Fotos: Divulgação