A 24ª Festa Nacional da Maçã, abriu oficialmente, na fria noite de ontem, com 6,1°C e sensação térmica de 1,9°C , com o vento minuano cortante de 37km. O Governador Jorginho Melo, marcou presença acompanhado de vários secretários de Estado, entre eles, o da Agricultura, Valdir Colatto.
Em sua fala, Jorginho, anunciou a criação três novas estações meteorológicas para a região, em parceria com a Epagri, nas localidades do Caminhos da Neve, Invernadinha e Pericó.
O governador, ao lado do prefeito Giovani Nunes, políticos e lideranças da sociedade civil, também entregou a outorga da ANAC, para operação do aeroporto em receber aeronaves de médio porte para impulsionar o turismo na serra catarinense e assinou a ordem de serviços para investir em infraestrutura, como o balizamento noturno do aeroporto Ismael Nunes e garantiu a pavimentação asfáltica para acesso as vinícolas em Bentinho e Pericó.
Na oportunidade foram homenageados o engenheiro agrônomo Ronaldo Coutinho, da Climaterra, que desenvolve o serviço da previsão meteorológica, desde 1988, em São Joaquim e o engenheiro civil Neri Chiodelli, que atuou como engenheiro da prefeitura de São Joaquim por 47 anos e se aposentou, recentemente.
Premiação do concurso nacional da qualidade da Maçã Fuji
Categoria: Fuji Mishima
3° lugar: Roberto Carlos Pereira, do Luizinho; 2° lugar: Simião Pereira, também de Luizinho: em 1° lugar: Fumio Hiragami, da Colônia Corujas.
Na categoria: Fuji Suprema
3° lugar: Lucas Mateus Rodrigues, do Despraiado; 2° lugar: Peterson Pereira Padilha, de Luizinho; 1° Lugar: Fumio Hiragami, da Colônia Corujas.
Na categoria: Fuji Standart
1° lugar: Roberto Luciano Pereira, de Luizinho; 2° lugar: Peterson Pereira Padilha, de Luizinho e em 1° lugar: Geferson Pereira Padilha, também de Luizinho.
Na categoria Maçã mais pesada
Maça mais pesada com (538 gramas): o vencedor é Lindonir Macedo, do Despraiado.
Vencedores do Prêmio IGs – Indicação Geográfica
Os quatro produtos de Indicação Geográfica — Maçã Fuji, Mel de Bracatinga, Queijo Serrano, e Vinhos Finos de Altitude — serão destaque em quatro mostras especiais durante o evento. São Joaquim, também contará, em breve, com o Frescal como seu quinto produto com Indicação Geográfica, atualmente em fase final de certificação.
Maçã Fuji
A Maçã Fuji é certificada pelo selo de Denominação de Origem, produzida na região de São Joaquim e agora também fundamentada histórica e culturalmente pela edição dos livros. O evento contou com a presença do governador Jorginho Mello, do prefeito Giovani Nunes, além de representantes dos produtores, da Epagri, Sebrae e Cidasc.
Uma das autoras do livro que explica e conta a história e a cultura da maçã fuji da Região de São Joaquim, Christina Baumgarten, ressalta que foi um trabalho de anos e com extensa pesquisa, tanto técnica quanto histórica da parte dela, e ao longo dos anos de dedicação descobriu coisas preciosas, com a vinda de um técnico japonês, trazido pela Epagri, para ensinar os brasileiros a plantar a maçã, e depois, com a vinda dos imigrantes a produção da fruta explodiu. “São histórias preciosas, maravilhosas, de pessoas que começaram de forma corajosa, e agora sendo contada nos livros”, ressalta.
É importante lembrar que ao longo dos últimos anos, a Epagri, Sebrae e Associação dos Produtores de Maçã e Pera (AMAP), trabalharam juntos com toda a cadeia produtiva da macieira e com diversas instituições para a obtenção da denominação de origem da Maçã Fuji da Região de São Joaquim, recebendo a Indicação Geográfica (IG) em 2021.
Livros
O livro técnico tem 140 páginas e 10 capítulos e traz informações sobre a área de cultivo, clima, descrição do cultivar e ecofisiologia da macieira. Já o histórico e cultural com conteúdo distribuído em 75 páginas retrata a evolução da maçã na região, desde os primeiros cultivares plantados até a introdução da Fuji, variedade mais cultivada na região. Traz ainda informações sobre o território da maçã Fuji, da cadeia produtiva, do futuro da produção e do processo de construção da identidade visual para a indicação geográfica. Em breve as obras estarão disponíveis para download gratuito no site da Epagri.
A 24ª Festa Nacional da Maçã iniciou ontem, continua neste sábado e encerra amanhã, domingo.
Da Redação, com informações dos jornalistas Paulo Chagas - Leoberto Waltrick - Mychel Legnaghi - Dionata Costa – Fotos: Divulgação – Edição: jornalista Artur Hugen
19 de Novembro, 2024 às 23:56